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 【商品の説明】
これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。
●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※御注文の際は、色を御指定ください。
※エコクリーン

table border=2 tr bgcolor=#FFDD75 td メーカー品番/td td サイズ(cm)/td td 全長(mm)/td td 質量(g)/td td 背厚(mm)/td td カラー/td /tr tr td 18/td td 315/td td 150/td td 2.0/td td ブルー/td /tr /table


 【商品カタログ】
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