チーズ ポンレヴェック 400g AOC フランス産チーズ ウォッシュチーズ

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フランスチーズの名産地ノルマンディ地方でも、一番古い歴史を持つチーズといわれる「ポンレヴェック」。

外皮を塩水で洗っているので、他のウォッシュタイプチーズと比べ匂いや味に癖が少なく、マイルドでソフトな味わいです。
食感はもちもちとした独特の弾力感があり、赤ワインとの相性が良いです。

特徴:表面にうっすら白っぽいカビがついている。
香りも強くなく、味わいもマイルドなため、非常に親しみやすい。

■内容量
400g

■種別
ウォッシュ

■乳種
牛乳

■保存方法
要冷蔵10℃以下

■生産地
フランス ノルマンディ地方

■配送方法
クール便 冷蔵





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