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今年周年目を迎えた博多明太子の超老舗メーカーの福太郎の明太子です。他店には絶対真似できない歴史を感じさせてくれる明太子です。ちょっぴり訳あり(上切れ子)を含みます。
浅漬けとは⇒福太郎では、通常336時間熟成ですが、半分の時間熟成した明太子です。スーパーや安物は多くて48時間くらいです。
これだけでもすごいですが、今回は国産の真子を使用です。私(店長)も博多っ子ですが、昔から福太郎の明太子がNO.1です。他とは比べものにならない!老舗の明太子を是非ご賞味アレ~。

●原料原産地:すけとうだらの卵巣(国産)、発酵調味料(液状ブドウ糖、米、米麹、酒精、その他)、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、みりん、魚醤調味料、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆を含む)
■内容量:明太子500g
●賞味期限:冷凍保存60日 解凍後はお早めにお召し上がりください。
●配送便:冷凍便

原材料

すけそうだらの卵巣(国産)、発酵調味料(ブドウ糖、米、米麹、酒精、食塩)、食塩、唐辛子、魚醤調味料、かつお風味調味料、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、着色料(赤102、黄5、赤3)発色剤(亜硝酸Na)、(原料の一部に大豆を含む)

食べ方など

【お召し上がり方】解凍して下さい
【賞味期限】冷凍保存60日
【保存方法】-18℃以下で保存





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