ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g

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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

商品説明「ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g」は、ふやかす必要が無く、ダマになりにくい顆粒ゼラチン(豚由来)です。あらゆるゼラチンメニューに対応し、作業プロセスを1つ減らして素材本来の持ち味を存分に引き出します。 使用方法50度程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めて下さい。
又、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。

●標準使用量
顆粒ゼラチンP-240の標準的な使用量は材料(ジュースやコーヒーなど)1000mlに対し17gです。
重量換算の目安は、大さじ(15cc)で約6gです。使用上の注意●パイナップルやキウイのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。
ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、または缶詰・瓶詰め等のものをご利用下さい。
●顆粒状になっておりますので通常の粉末ゼラチンに比べかさが高くなっています。必ず計量してご使用下さい。保存方法1.高温多湿を避けて下さい。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。
2.直射日光や紫外線を避けて下さい。変質して溶けなくなることがあります。
3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。
4.開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意して下さい。お問い合わせ先野洲化学工業株式会社:077-588-3000ゼラチンについて豚(皮・骨)由来

ブランド:ゼリエース
製造販売元:野洲化学工業
内容量:450g
JANコード: 4979313061021

原材料
ゼラチン(豚由来)
 



[ゼリエース]
フード[製菓材料/お菓子用凝固剤/ゼラチン]

ふやかす必要が無く、ダマになりにくい顆粒ゼラチンです。





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