ドライ(乾燥)モリーユ茸 フランス産 アミガサダケ 100gパック 冷蔵品

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和名:アミガサタケ。
原産国パキスタン
代表的な春の茸で、生はシーズンも短いためフランスでは最高の食材として珍重されています。
その香りと食感は、他の茸に求める事ができません
戻し汁を使って、ソースや煮込みにも最適です!
クリームやバターとの相性もばっちりです!
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水で戻して、戻し汁も

水で戻して、戻し汁も使って。





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