創健社 生しぼりこうや豆腐入り 切り干し大根&人参ミックス 30g

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原材料有機切干大根[有機青首大根(滋賀、和歌山)]、こうや豆腐[大豆(秋田、新潟、長野、茨城)]、有機人参(滋賀)
温度帯・保存方法・注意事項・直射日光・高温多湿を避けて常温で保存して下さい。
・保存中変色する事がありますが、切干大根の成分によるものですので品質には問題ありません。
召し上がり方・使い方: 【調理方法(3~4人分)】・煮物・・・本品(1袋30g)を軽く水洗いし、たっぷりの水で約15分浸して戻して下さい。戻した具材の水気を切り、軽く油で炒め、戻し汁400mlとだしの素大さじ2杯を入れ約15分にて下さい。
・サラダ・酢の物・和え物・ナムル・・・本品を軽く水洗いし、約15分程水に浸けて戻した後、熱湯に約5分浸けて下さい。水気をしぼってから、お好みの調味料で味付けして下さい。
・味噌汁・・・本品を軽く水洗いし、だし汁で約3分火を通してから味噌を入れて下さい。
・卵とじ・・・本品を軽く水洗いし、約15分程水に浸けて戻した後、少なめの量のだしの素で煮て、卵でとじて下さい。
分析データ1袋30gあたり
エネルギー 92kcal
たんぱく質 5.3g
脂質 1.4g
炭水化物
ナトリウム 23mg
糖質 11.1g
食物繊維 7.0g
鉄 0.9mg
カルシウム 121mg
カリウム 974mg
マグネシウム 47mg
亜鉛 0.3mg
製造元創健社
検索用文言創健社 生しぼりこうや豆腐入り 切り干し大根&人参ミックス 30g
広告文責株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513

●国内産有機青首大根を天日干しした有機切干大根に、天日干しした国内産有機人参を加えました。天日干しした有機野菜ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。
●こうや豆腐は国内産大豆を使用し、「生しぼり製法」で作ったものを細かくカットしました。膨軟剤(重曹)は使用しておりませんので、昔ながらのしっかりとした歯ごたえです。
*「生しぼり製法」とは大豆を粉砕後、生の状態で豆腐を搾る製法の事で、大豆の皮や胚芽などの苦みが含まれず、大豆本来の香りをお楽しみ頂けます。
●食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれていますので、不足しがちな栄養成分の補給におすすめです。
●水で戻すか水洗いするだけで、煮物はもちろん、サラダ・酢の物・和え物・ナムル・味噌汁・卵とじなど様々なお料理にお使い頂けます。
●大根・人参 天日乾燥場所:三重県御浜町。

商品詳細

水洗いや水に浸して戻すだけで様々なお料理にお使い頂けます





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