踊り〆煮穴子(背開き) 6Lサイズ(約25~27cm) 2尾入 200g【魚】

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カゴ漁にて生け捕りされた穴子を船の水槽にて生かしたまま港に運び、工場の生簀(いけす)で泳がせ、餌を吐かせます。

加工当日、一尾一尾活〆し、丁寧に下処理を行い、究極の鮮度をもつ穴子本来の風味を引き出すべく配合した特製タレにて釜煮込みしています。

柔らかさ、口どけの良さが特徴の究極の煮穴子です。
にぎり寿司、穴子丼、ちらし寿司等幅広い用途にお使い下さい。

大きな6L(約25~27cm)サイズです。※多少前後します、あくまで目安です。

■名称
煮あなご

■原材料名
あなご、砂糖、醤油、日本酒、味醂、塩
(原材料の一部に小麦を含む)

■賞味期限
発送日より一か月以上あるものをお送り致します。

■内容量
200g(2尾入り)
サイズ 6L(約25~27cm)※多少前後します、あくまで目安です。

■保存方法
-18℃以下で保存して下さい。

■加熱調理の必要性
そのままお召し上がり下さい。

■原産国名
中華人民共和国

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