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「こしいぶき」は食味を最重要として、八百種類の交配組合せの中から選び抜かれた品種。
この『八百種類の交配組合せ』という数は、通常の2倍以上の数にあたり、より美味しいお米作りを目指す「米どころ新潟」の熱意に他なりません。





こしいぶきはコシヒカリを親もつ「ひとめぼれ」と「どまんなか」を交配して誕生。
その「味」「艶」「香り」は『コシヒカリと肩を並べる』と食味官能評価でも高い評価をいただいております。





こしいぶきは、安心・安全で品質の高いお米を栽培する為、「生産者登録制度」を制定するなど、徹底した品質管理をしています。
また、新潟県内で「コシヒカリ」の次ぎに作付面積が多いお米ですが、まだまだ知名度が低く手頃な価格でお届けできます。





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新潟県限定栽培

噛むほどに広がる甘みと香り、粘りが少なく冷めた時の味の落ち方が少ない




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サイズ・スペックなど

【産地】新潟県
【品種】こしいぶき
【内容】5kgx1袋
【年産】平成29年度産
【送料無料】注) 沖縄除く

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