ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪の通販は - んまーいmon屋|商品ロットナンバー:202384232

川崎合成樹脂 MILLU 手挽きお茶ミル セラミック MI-001 【送料無料】バーベキューメガ盛りセット これだけ便利 野菜付 たっぷり6~8人前 急いで ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪ 世界のカレーシリーズ・インドカレー 10食セット

送料無料 鈴木養蜂場 はちみつスティック(12g×12本入) 5袋セット 【ア・ロリヴィエ EXVオリーブオイルスプレー 185g】 おこめでつくった キッズクルクルマカロニ 130g さば缶水煮 キョクヨー 180g×6缶セット 缶詰 代引き有料 送料無料 お取り寄せ 代行販売

東洋水産 マルちゃん 赤いきつねうどん 96g×12入 【身入り抜群のA級品!】ボイルずわいがに脚700g(3?4肩) おおきい 【ペッパーチーズフランス】ブラックペッパーとチーズがタップリ入ってボリューム満点。とっても大きです♪チーズ好きにはハマる一品です

【まとめ買い】味の素 クノール スープDELI ボルチーニ香るきのこのクリームパスタ 40.7g×18カップ(6カップ×3ケース) みじかい 軟らかい キッコーマン しぼりたて生しょうゆ 200ml

矢堅目の塩本舗 矢堅目の塩(100g) 【中古】(DS) ヘラクレスの栄光 ~魂の証明~ (管理:370016) 丸い 豆力 こだわりの国産緑米(みどり米) 1kg     【全国宅配便 送料無料】 【雑穀 古代米】

MS こめ粉ロールクッキー 10個 経済 品質第一、ユーザー第一 ジャングルクランチ 250g&Choco・Bits チョコビッツ375g

ナチュラルキッチン オーガニック トリカラーキヌア(220g)(発送可能時期:1週間-10日(通常))[雑穀] 【中古即納】[ACC][3DS]ニンテンドー3DS NFCリーダー/ライター 任天堂(CTR-A-FGWA)(20150730) 【中古即納】[Xbox360]Forza Motorsport 3 Limited Edition(フォルツァ モータースポーツ3 リミテッドエディション(限定版))(20091022)

【ポッカサッポロ 素材屋すうぷ 極み食感 蓮根たっぷりスープ 袋 8.3g×10個】 【中古即納】[SFC]リーディングカンパニー(19930226) 巧妙

シーチキンギフト みじかい

アマノフーズ 食べる温野菜スープ ごろっとブロッコリーのミネストローネ(1食入)(発送可能時期:1週間-10日(通常))[インスタントスープ] 【中古】ハンター×ハンター ~導かれし者~ WSC 【ワンダースワン】【管理:5156】 みじかい

【きび酢柚子たまねぎドレッシング 190ml】 ★まとめ買い★ 亀田 ハッピーターン 67g ×20個【イージャパンモール】

ゆず入り塩辛 まとめてお得5パック 特選【いか塩辛】【烏賊塩辛】【本格能登仕込み】旨い、店長おススメ♪

糀とゆずを加え、クセを抑えて食べやすくしました。
石川県の県魚「イカ」は
太めでしっかりとした歯ごたえがあります。


 塩辛は、新鮮なイカの内臓とともに塩漬けにし、熟成・発酵させた保存食品です。「赤作り」とも言い、イカ墨を加えた塩辛を「黒作り」と言います。

 糀とゆずを加え、クセを抑えて食べやすくなっております。イカは太めでしっかりとした歯ごたえがあります。
 ゆずは、七尾市八田町で育ったものだけを使用しています。
 また、石川県の県魚は「いか」。この新鮮ないかと、地元でとれたゆずを使った「ゆず入り塩辛」は、市場でもすぐに品切れになってしまうほど、大人気商品です。

よしのおばあちゃん ふさえおばあちゃん
▲塩辛を作っている、よしのおばあちゃん。

朝早くから七尾卸市場でお仕事してます。とても働き者で、とっても元気です。
(「HPに写真を載せます」とお話すると「テレビに出られる」と言って喜んでいらっしゃいました。)(*^^*)
▲ゆずを作っている、ふさえおばあちゃん。

夏は早くから畑の野菜に水をあげて、それが元気の源。とっても働き者のおばあちゃん。いろいろ知恵を出して、野菜やゆず作りを肥料・土作りから工夫しています。



のとコム調査隊出動!

のとコム隊員 ぱんちのとコムスタッフが試食してみました。

市販の塩辛しか食べたことのないぱんち。まず驚いたのがイカの存在感!市販の塩辛は細~い小さ~いイカをすくい上げるのに一苦労。この「ゆず入り塩辛」は写真の通りイカが太い!大きい!たくさん入ってる!!噛みごたえたっぷりのイカに、つぶつぶ糀の食感、ゆずの風味。ご飯もお酒もすすみます♪(但し、食べすぎ飲みすぎには注意ですよ(^^))。

少し気になったのは、取り寄せたばかりなのに色があまりよくないような・・。聞いてみたところ、添加物等は極力押さえてるんだとか。確かに市販で売られてる塩辛は、「ピンク~!」「オレンジ~!!」って主張してますよね。確かにキレイだけど。。「キレイな色にこさえることもできれんよ。賞味期限だってもっと延ばそうか?でもそれじゃイヤやろ?」とおばあちゃん。はい、イヤです。


ところで!最近友達に教えてもらってはまっているのが、塩辛を使った簡単料理!それはじゃがいもを一緒に調理するんです。
 ほくほくジャガバターの上に塩辛をのせて、ハイ、できあがり~♪え?もう終わり?はい、終わりです。簡単でしょ?!
 もし塩辛の賞味期限が気になるような時だったら、ジャガイモと一緒にフライパンで炒めましょう。塩辛は最後に投入です。
 どちらも、塩辛自体に味がしっかり付いてるので、余計な調味料はいりません。(お好みで塩コショウなどを加えてもOK!)炒め物だったら、ジャガイモだけでなく、色々なお野菜を入れてもいいですよ。

 とはいっても、やっぱりこの塩辛はそのまま食べるのが一番!届いたその日に食べてみてくださいね。調理するのは少しもったいないですが、アレンジもなかなかいけますよ。ぜひ試してみてくださいね。


水平線に浮かぶイカ釣り漁船のいさり火。今年も順調な水揚げです。

●ゆず入り塩辛(180g)×5パック●クール便●糀とゆずを加え、クセを抑えて食べやすくなってます。イカは太めでしっかりとした歯ごたえがあります。ゆずは、厳選したゆずを使用しています。また石川県の県魚は「いか」。この新鮮ないかと、地元でとれたゆずを使った「ゆず入り塩辛」は、市場でもすぐに品切れになってしまうほど、大人気商品です。

商品詳細

イカの内臓と共に塩漬けにし熟成・発酵。糀とゆずがアクセント!





Copyright © 2015 VIET NAM INTERNATIONAL TOUR. All rights reserved.