網本さんのお米 「欣(よろこび)の香り  玄米 5kg」 (特別栽培農法) (29年度産)【微生物循環農法】

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「特選米」と「普通米」の違いについて

【特選米】 ※商品タイトルに「特選」とついたもの
網本欣一さんが実践する、いのち育む田んぼで収穫された米です。
種子消毒から収穫、さらには収穫後の保管までも、一切の化学的に合成された薬や肥料を使用せず、管理栽培されたお米です。
技術的に無農薬無化学肥料というだけでなく、稲が主体性を持って稲らしく育つ生理メカニズムや、田んぼに集まる草や生き物たちの営みの生態系を、総合的に一つのいのちとしてとらえて、その営みを育みながら稲を育てていく、という考え方に基づいて作っています。


【普通米】 ※商品タイトルに「特選」とついたもの以外のもの
網本欣一さんの主旨に賛同して、(有機稲作はできないけれど)微生物循環農法を実施してくれている農家の契約米です。
完全な無農薬管理はできませんが、微生物有機肥料によって、田んぼの環境再生力を高めて、薬の毒性を短期間で分解する実績を測定してもらっていますので、残留農薬のないお米です。
【特選米】 ※商品タイトルに「特選」とついたもの
網本欣一さんが実践する、いのち育む田んぼで収穫された米。
種子消毒から収穫、収穫後の保管まで一切の化学的に合成された薬や肥料を使用せず、管理栽培されたお米。
無農薬無化学肥料というだけでなく、稲の生理メカニズムや、草や生き物たちの営みの生態系を一つのいのちとして捉え、その営みを育みながら稲を育てていく、という考え方に基づいて作っています。
【普通米】 ※「特選」以外のもの
網本欣一さんの主旨に賛同して、(有機稲作はできないけれど)微生物循環農法を実施してくれている農家の契約米。
完全な無農薬管理はできないが、残留農薬のないお米。

シールの日付は精米した日、および袋詰めした日付となります。
■商品名:欣(よろこび)の香り  玄米
■内容量:5kg
■原材料:複数原料米(埼玉県産)
■3台の選別機を駆使し徹底して籾殻やくず米を取り除き、良い米粒だけを選びました。
■すっきりした甘さと香りが際立ち、えぐみや苦味がありません。粘りはやや強く、味はすっきりしています
■微生物で有機発酵させた肥料を使った特別栽培農法のお米です。
■セシウム不検出
【複数原料米について】
複数原料米と表記のあるものは、複数の農家さんのお米をブレンドしたものと、単一の原料米だが(農産物検査が)未検査のもの、の2種類があります。当店でご購入いただいた場合、どちらの種類のものが届くかはわかりませんので、予めご了承のうえご購入下さいませ。





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