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そんな紀州が誇る南高梅干しを
お得に!たっぷり!召し上がって欲しいから!



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お好みの塩分、お好みのお味
梅干しをお選びください。
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味わいまろやか。極低塩仕立て。
大変やわらかい味わい。
一番人気の梅干しです。

三日三晩の天日干しの後、塩分を6%まで落し、
独自の調味液と共に樽でじっくりと漬け込みました。

塩分を6%まで抑えながら、程よく梅本来のすっぱさを残した、ふみこ農園の「低塩味梅」は、幅広い年代のお客さまに一番人気の梅干しです。

また、口あたりも大変やわらかく、まろやかで南高梅ならではの肉厚の果肉を存分にお楽しみ頂けます!
小さなお子様からお年よりの方まで、どなたにも美味しくお召し上がり頂けるよう、やさしく、上品なお味に仕上げたこの梅干しは、やわらかい口当たりと上品な美味しさで、お茶うけにもきっとお楽しみ頂ける人気のお味です。


梅干しの常識を覆した梅干し!
はちみつ梅。

三日三晩の天日干しの後、塩分を10%に調整し、樽に漬け込んで味付けする時に、隠し味の「はちみつ」をそっと加えて作りました。
はちみつのまろやかさを生かして大切に漬け込んだやわらかい口あたりの梅干しです。

はちみつが梅の酸味を抑え、上品なうす塩仕立てで、とってもやさしい口当り。

梅本来の風味と、はちみつのやさしさが溶け合い、まろやかなお味がお口いっぱいに広がりますよ。
酸っぱい梅が苦手な方にも、美味しく召し上がって頂けますから、小さなお子様からお年寄りまで
年齢を問わずお喜び頂ける上品な甘味の梅干しです。


ふんわり漂うしその香り。
通に人気のしそ漬け梅干し。

三日三晩の天日干しの後、少しだけ脱塩した南高梅を昔ながらの製法を大切に、しそと一緒に漬け込みました。
ふんわりとしその香りが漂う、さわやかな酸味のしそ漬梅干しは、昔ながらのすっぱい梅干です。
香り高いしそと、さわやかな梅の酸味が相性抜群のこの梅干しは、ご飯にとってもよく合います。

幼いころ、お母さんが握ってくれるおにぎりの中身は、いつもおばあちゃんの漬けた「しそ漬梅」でした。

まだ湯気のある、握りたてのおにぎりにパクッとかぶりつくと、のりを巻いた塩味のご飯と、しその香りのすっぱい梅干しが・・・とっても美味しい!
しそはそのままでも美味しいですが、乾燥して細かくすり潰したものを、ご飯にふりかけると美味しい「ゆかりご飯」をお楽しみ頂けます。


美味しさの秘密はかつおプラスしそ!
ごはんが進むかつお梅干し

三日三晩の天日干しの後、塩分を10%に落した南高梅を樽に漬け込み、味付けをする時に、すっぱいのが苦手な小さなお子様にも美味しく召し上がっていただけるよう、紀州の黒潮の中で捕れたかつおで作った、たっぷりのかつお節、それに香り高い赤じそを加えて調味した、風味豊かで食べやすい梅干しです。

ふたを開けると、梅の風味と一緒に、かつおとしその何とも美味しそうな香りが漂います。

かつおの風味が、梅の酸味を抑えてくれますから、すっぱいのが苦手なお子様でも、なじみやすいお味です。
しそも一緒に漬け込むことで、一層香り良く仕上げております。
しそを混ぜ込んだかつおは、そのままご飯にかけたり、おにぎりに入れて頂いても大変美味しくお召し上がり頂けます。

すっぱい、しょっぱい。
昔ながらの本当の梅干し。

原材料は南高梅とお塩のみ。
お塩でじっくりと漬け込んで、7月のお天気の良い日に、お日様に干した昔ながらの白干梅です。

おばあちゃんが昔、大きな壷に漬けていた梅干のようなお味のこの梅は、1粒あれば、お茶碗一杯のご飯が食べれられるような、すっぱさとしょっぱさです。
でも、確かにしょっぱいのですが、
梅本来の酸味も十分に活かされて、嫌味がなく、後味の良いお味。

酸っぱさとしょっぱさの後に、さわやかな梅の酸味がお口に残る、すっきりした風味は、梅干し本来の美味しさを存分に味わって頂けます。



毎日の食卓に南高梅の梅干しを。
ご家族皆さまで。
お友達と分けっこして♪


たっぷりお得な業務用梅干し。

美味しい梅干しを色んなお料理でお召し上がりください!!


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こちらのページ上の商品価格はすべて「税抜」価格です。



3kg入業務用南高梅干し


送料無料
※北海道へのお届けは840円(税抜)、沖縄へのお届けは1,040円(税抜)の送料をお願い致します。

●商品名:業務用 紀州南高梅干し
●内容量:3kg (2Lサイズ~3Lサイズの梅干し)(約150~165粒)
●原材料:
 ・低塩味梅 (塩分 6%):梅、漬け原材料(食塩、還元水飴)、調味料(アミノ酸)、甘味料(スクラロース)、酒精、酸味料、ユッカ抽出物、キトサン (原材料の一部のカニを含む)
 ・はちみつ梅(塩分10%):梅、漬け原材料(食塩、還元水飴、果糖ぶどう糖液等、蜂蜜、醸造酢、たん白加水分解物、醗酵調味料)、甘味料(スクラロース)、酒精、酸味料、香料
 ・しそ漬け梅(塩分15%):梅、漬け原材料(食塩、しそ、野菜色素)
 ・かつお梅 (塩分10%):梅、しそ、鰹節、漬け原材料(食塩、還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、ビタミンB1
 ・白干梅  (塩分18%):梅、漬け原材料(塩)
●原産地:梅(和歌山県産)
●賞味期限:常温で180日間

商品詳細

たっぷりお得な南高梅干し【特別価格・送料無料】





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