(お歳暮)目近鮭甘口・目近鮭山漬ステーキカット(鮭ステーキ)【送料無料】【メーカー直送】【冷凍便】【包装紙・代引き不可】

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■ジューシーな鮭の旨味

知床ウトロ産の目近鮭のステーキカットは、鮭のジューシーな味わいが口の中に広がる、旨味の詰まった贈りものです。使用している鮭は、北海道のオホーツク海でとれた目近鮭です。目近鮭を贅沢に1カット100gにステーキカットし、まるっとバターで焼き上げるとジュワッとした鮭の旨味と香りが広がります。




■本格ステーキを味わう

ステーキ鮭を取り出し水気を拭き取ります。先に塩コショウを振るか、後にするかはお好みです。 バター(加塩・無塩、もしくはオリーブオイル)約大さじ2杯を使い、フライパンで焼いてください。 始めは強火で両面焼いて、ふたをして中まで火を通します。 これだけで本格・鮭ステーキの出来上がり。 コショウはブラックペパーが◎ ホワイトソース(ベシャメル)を使って、ちょっとおしゃれなお料理も。




■山漬けと甘口を楽しめる贅沢な2種類の鮭の旨味

目近鮭を贅沢にステーキカットしたジューシーな鮭ステーキです。知床・オホーツク海でとれた新鮮な鮭は、お刺身にもなる希少品です。

●目近鮭(めちかざけ) 日本海側の河川に向かう途中、知床で獲れた鮭を「目近鮭」と呼びます。成熟が進んでいない為、身はずっしりと太り、上質な脂がのっています。

目近鮭は、両目の位置が近いと言うことから名付けられたオホーツク海でとれる鮭です。脂ののりがいいのでステーキカットにはオススメとなっています。

山漬けは、普通の塩サケとは違い、熟成に日数をかけてサケ肉の旨みを引き出す古来からの製造方法です。多量の塩を魚体に散布し、莚(むしろ)でおおい10層~20層に山形に積み上げ、上部に重石(おもし)をあて加圧塩漬けします。このことから「山漬け」と呼ばれるようになりました。

甘口の鮭は、塩の量が少ないため塩辛さがなく甘い鮭を楽しめます。

箱サイズ:幅24cm×高さ5.5cm奥行き13cm






【当店では納品書を同封しておりません】

●メーカー直送品のため「包装紙」「のし」「メッセージカード」をご利用できません。
のしは「のし上」のみの対応となります。
また代金引換えでのご購入もできません。予めご了承ください。
●内容:目近鮭甘口100g×3・目近鮭山漬ステーキカット100g×3
●賞味期限:製造から約90日
●こちらの商品は、クール宅急便にてお届けいたします。
一部地域につきましては、商品の性質上お届けできかねる場合がございます。
また、他の商品との同梱はできかねます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 今治タオル カタログ カタログギフト カタログタイプギフト カタログ式ギフト ギフトカタログ グルメカタログ セレクトギフト チョイスカタログ チョイスギフト グルメギフト  メモリアルギフト ディズニー フロッシュ ハーモニック リンベル 人気 老舗 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 手提げ袋無料 大量注文 

知床の鮭を贅沢にステーキで

本商品について

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●内容:目近鮭甘口100g×3・目近鮭山漬ステーキカット100g×3
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