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商品説明「創健社 焼津産鰹使用本枯れかつお節 30g」は、焼津産のかつおを使用した本枯節です。旨みを引き出す発酵技術のかび付けと、天日干しを4回以上丹念に繰り返します。これにより、本枯れならではの深い旨みと芳醇さを醸し出します。香り、味の良さ、だし汁の透明感を御賞味下さい。必須アミノ酸を含んでいるので、美容・健康維持のサポートにもなります。
賞味期限等の表記について
パッケージに記載。おいしいだしのとり方1.1000ml(カップ5杯)の水を沸騰させる。
2.沸騰したら水を少々(100ml)加える。
3.かつお節30gを入れて軽く沸騰させて、火を止める。
4.鍋のかつお節が沈むまで待ち、布等でこします。調理例冷やっこ、おひたし、オニオンスライスなどに直接ふりかけるか、おにぎりの具、しゅうまいの具や茶碗蒸し、お味噌汁、お鍋、ポトフのおだしとしてなど、和洋中様々なお料理にご使用下さい。使用上の注意●魚を原料としている為、ごくまれに骨や皮が混入することがありますので、ご注意ください。
●開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫に保管し、お早めにご使用下さい。保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温にて保存して下さい。原材料名・栄養成分等●原材料名:かつお、かれぶし
●栄養成分表(1袋:30gあたり):エネルギー 102kcal、たんぱく質 23.4g、脂質 0.9g、炭水化物 0.24g、ナトリウム 132mg、食塩相当量 0.33g
●必須アミノ酸含有量(1袋:30gあたり):イソロイシン 1164mg、ロイシン 1886mg、リジン 2104mg、メチオニン 689mg、フェニルアラニン 989mg、スレオニン 1031mg、トリプトファン 289mg、バリン 1308mg、ヒスチジン 1609mg
●イノシン酸含有量(1袋:30gあたり):イノシン酸 154mg

ブランド:創健社
販売元:創健社
内容量:30g
サイズ:幅160*高さ260(mm)
JANコード: 4901735018055



[創健社]
フード[かつお節(かつおぶし)]

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