国産純粋はちみつ Pure honey 50g 小瓶 よりどり2個

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結晶になったハチミツはどうしよう。
ハチミツを愛する製造者様のおすすめは
「そのままいただく」
なるほど、結晶もまたおいしいものです!

とくに れんげ百花で顕著ですが、
グラデーションに見える場合
底にブドウ糖層が固まっていることがあります。
結晶を崩しながら全体をよく攪拌すると
つぶつぶハチミツになります。

みかん百花は 全体がジャムのように固まって
ブドウ糖層を崩した場合より まったり滑らかで
マロンペーストのようです。

菩提樹はほかの二種類に比べて
結晶になりにくいようで
いちばん スムーズな質感です。

風味は同じ花でも毎年違います。
花の種類が異なれば それぞれの差は
なおさら はっきりわかります。

はちみつはよく知ってるけど
ホントに そんな違うものなの?
はちみつ好きな方
ミツバチさんのように好奇心旺盛な方に
ぜひオススメします。
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・れんげ&ヘアリーベッチ(れんげ百花)
・みかん&ハゼノキ(みかん百花)
・菩提樹
3種類のはちみつから よりどり2個選べます。
もちろん同じ種類をふたつ選んでいただいても結構です。

原料名:はちみつ
採蜜地:
【れんげ百花】奈良県生駒郡斑鳩町
【みかん百花】和歌山県有田市
【菩提樹】北海道天塩郡
内容量:50g
賞味期限:
【れんげ】2019年6月
【みかん・菩提樹】2020年6月
生産者:原 安則
製造者:66832 むろうはちみつ
注意事項:はちみつは生ものですので、1才未満の乳児には与えないで下さい。
結晶(白く固まった状態)は、蜂蜜の性質で品質には変わりありません。
保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。

寒い時期は38℃以下で緩めて 瓶詰めしておりますが
それ以上の加熱はしておりません。





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