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稲庭地方の清なと上質な小麦から生まれる後文“手造り饂飩”は、
三百年も昔からの手法と味を保ち続け練りから仕上げまですべて
手作業で行い、1本1本大切に作られます。
手延べ特有のなめらかなおいしさをご賞味ください。
【参考】ケース購入の方へ 1ケース:12個入

内容量 300g
賞味期限
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
原材料 小麦粉、食塩、でん粉(打ち粉)
商品説明 かんざしはうどんを桁に掛けて延ばした一番上の部分です。 通常のうどんと比べましても、味や喉ごしの良さは変わりません。 曲がった部分がやや厚めになっており、麺の厚さの違いが独特の食感を出します。

かんざしはうどんを桁に掛けて延ばした一番上の部分です。 通常のうどんと比べましても、味や喉ごしの良さは変わりません。
曲がった部分がやや厚めになっており、麺の厚さの違いが独特の食感を出します。





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