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しっとりした口あたりと爽やかな柚子の香りが広がります・・・
可愛らしい柚子桃山の誕生
可愛らしい丸い形のてっぺんに、柚子皮の蜜煮がちょこんと乗った柚子桃山「ゆずの雫」
北海道手亡豆を使用した、しっとりとした口当たりの良い白柚子あんをこんがりきつね色の卵黄入り桃山生地につつんで焼き上げました。
一口大の大きさで食べやすく、柚子の爽やかな香りと上品な甘さが特徴の可愛らしい風貌の中に上品さも兼ね備えた逸品です。

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こだわり・・

【素材のこだわり・職人のこだわり
ゆずの雫に使用されている「柚子」は信州最南端にある天竜村産の柚子を使用しています。
契約農家の方が手塩にかけて育て柚子は、程好い酸味と香りの良さを持ち合せ、白餡に爽やかな風味をもたらします。
職人はこの桃山を大事に一つ一つ手作業で仕上げ、和菓子にいたしました。

商品詳細

【内容量】20個入り
【賞味期間】20日間
【配送】常温便





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