稲庭吟祥堂本舗 稲庭うどん切落とし 600g

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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。


商品説明

「稲庭吟祥堂本舗 稲庭うどん切落とし 600g」は、手綯職人が一本一本丹精こめて手作りした、稲庭うどんです。秋田県稲庭の地に長年受け継がれた伝統の
技法を忠実に守り、練り、綯い、延ばし、干しまで全ての工程を手作業で行い、機械造りにはできない緻密なうどんに仕上げました。

お召し上がり方

お湯の目安100gあたり1リットル。1.大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かして、3分から4分を目安にさばきながら乳白透明になるまで、ゆでてください。(熱湯にご注意ください。)2.めんがゆで上がりましたらざるに取り冷水にてよくもみ洗いをし、ぬめりを除いて水を切ってください。お好みで、喉ゴシ楽しい稲庭ざるうどんの場合、3.2.のめんを浅い器などに盛り、お好みに応じて、ねぎ、しょうが、のり等を添えてつゆにつけてお召し上がりください。お好みで、豊かな味わい稲庭かけうどんの場合、3.器につゆを用意して下さい。4.2.のめんを熱湯で温めよく湯を切って先に用意した3.の器に移してお召し上がりください。

ご注意

本品は切り端の部分でもあるため、ゆであがりが均一にならない場合もありますので御了承ください。

保存方法

直射日光を避け湿度の低い所で常温で保存してください。

原材料名・栄養成分等

原材料名:小麦粉、食塩、澱粉

原産国

日本

お問い合わせ先

製造者:稲庭吟祥堂本舗
阿部耕一郎
秋田県湯沢市稲庭町字鍛冶屋布236
TEL:0183-43-2287
FAX:0183-43-2281

ブランド:稲庭吟祥堂本舗
製造元:稲庭吟祥堂本舗
内容量:600g
JANコード: 4909107000141



[稲庭吟祥堂本舗]
フード[うどん]

手綯職人が一本一本丹精こめて手作りした、稲庭うどんです。
製造元:稲庭吟祥堂本舗
もみ洗いをし、ぬめりを除いて水を切ってください。お好みで、喉ゴシ楽しい稲庭ざるうどんの場合、3.2.のめんを浅い器などに盛り、お好みに応じて、ねぎ、しょうが、のり等を添えてつゆにつけてお召し上がりください。お好みで、豊かな味わい稲庭かけうどんの場合、3.器につゆを用意して下さい。4.2.のめんを熱湯で温めよく湯を切って先に用意した3.の器に移してお召し上がりください。
原材料名:小麦粉、食塩、澱粉





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