柿安 老舗のしぐれ煮詰合せ (FB20A)/(グルメ 老舗 お祝い お返し ご挨拶 お礼)

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■しなやかにまろやかに、伝統つなぐ老舗のしぐれ煮。

250年程前から三重県桑名に伝わる技法で仕上げた、こちらのしぐれ煮。しぐれ煮とは、素材の味を活かしながら、ふんわりとやわらかく炊き上げる『浮かし煮』という技法です。 厳選された牛肉を素材に、良質な大豆から生まれた秘伝のたれでふんわり柔らかく炊き上げました。また牛肉に海の幸や山の幸を炊き合わせ、バラエティ豊かな商品をご提供します。




■三重県桑名に伝わる製法、お手本は、“母の味”。

伝統の製法を用いて牛肉の持つ旨みを生かした商品が柿安の「老舗のしぐれ煮」。 「牛肉のしぐれ煮」と言えば柿安、そう言われるまでになった柿安の看板商品ですが、実は、お手本は家庭で作られる愛情たっぷりの“おふくろの手料理”でした。 長く愛され続ける理由は、とても身近なところにあったんです。












■桑名の名産、食わなあかんでしょ。

日本料理の伝統的な技法を用いて、牛肉をふんわり柔らかく、その形が崩れないよう丁寧に炊き上げた、老舗のしぐれ煮。

ご飯のお供はもちろん、和洋問わずいろいろな食べ方が楽しめる、柿安の老舗のしぐれ煮。
三重県桑名の名産、食べたことないなんて恥ずかしい。
やっぱ、食わなあかんでしょ。









●内容:牛肉茸くらべ 60g
牛肉ごぼうしぐれ煮 50g
椎茸うま煮 70g
そぼろ味あわせ 100g
●箱サイズ:(約)207×295×33mm
●賞味期限:製造から約9ヶ月

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本商品について

●内容:牛肉茸くらべ 60g
牛肉ごぼうしぐれ煮 50g
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●箱サイズ:(約)207×295×33mm
●賞味期限:製造から約9ヶ月





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