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信州須坂で造られた、発酵食のセットです。栄養価が高い麦を糀にした「麦糀みそ」と信州味噌の特徴でもある「特選みそ」、糀屋伝統の米こうじを使った「塩こうじ」、今話題の「醤油こうじ」をセットにした信州須坂糀屋手作り発酵食「糀のかほり」です。

■原材料:【塩糀】米こうじ、食塩、酒精
【醤油糀】米こうじ、醤油、食塩、酒精
【特選みそ】大豆、米、食塩、酒精
【麦糀みそ】大豆、大麦、米、食塩、酒精
■アレルゲン表示:大豆
■賞味期限:製造より6ヶ月
■規格:塩麹150g、醤油糀150g、信州蔵出し特選みそ300g、信州蔵出し麦糀みそ300g
■サイズ(cm):16.5×21×7

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