冷凍 幻の部位、イベリコ・ベジョータのセクレト(シークレット) 6500円/kg 量り売り商品 約4000円~

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イベリコ豚はスペイン原産です。
純血種ではなくても75%以上イベリコ種であれば、イベリコと呼ぶことができますが、コヴァップ社では100%イベリコ種のみを生産しています。

どんぐりで飼育されるこの豚の特徴は、上質の脂肪と霜降りになっている赤身の肉。
平均体重120kgのうち約50%が骨と脂肪であるため、食用となるのは重量の半分のみであり、非常に価値の高い商品と言えます。
純潔のイベリコ豚の肉は、脂身の多さから夏の暑さでは溶けてしまいカットできなくなるために、7~9月は流通しません。
いつでも最高の状態の冷凍肉をご用意いたしました!!

購入は1パック.2パック・・・パック数で入力してください。
約400g~1Kg
発送時に計量した後、価格を変更してご請求いたしますのでご了承下さい。上記の価格は1kg当たりの価格でごす。(お間違いの無いようにお願いします)
この商品は6500円/1Kgです。
ばら肉の中に隠れている赤身の部分で1頭から400gしかとれない貴重な部位です。さしがったっぷりジューシーな肉、甘み柔らかさはピカイチ!!!
商品は予告なく終了する場合がございます。冷凍食品以外とは一緒に発送できません。br>1個400g→¥2,600
1個800g→¥5,200

イベリコ豚の貴重な部

イベリコ豚の貴重な部位





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