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仙台牛ミスジは、肩部分の中程の赤身肉です。1頭から約2kgしかとれない希少部位です。かわいい形と美しい霜降りが特長です。口の中でトロけ、肉の甘みと風味を堪能できる部位。
仙台牛カイノミは、バラ肉の一部でヒレ肉の近くにある部位です。とても柔らかく、脂も程よく入っており牛肉本来の旨味を味わえます。1頭から左右一対のブロックしか取れない、こちらも非常に希少な部分で、極上の焼肉用お肉です。
仙台牛イチボはお尻の先の部位で、1頭からわずか1.5?ほどしか取れません。弾力のある赤身部位ですので、“お肉を食べている!”という実感が味わえます。

■賞味期限:商品発送日より1 ヶ月
■規格:仙台牛ミスジ130g、仙台牛カイノミ130g、仙台牛イチボ140g
■サイズ(cm):16.5×16.5×5.0
■ギフト包装:可(のし対応可、表書き・名入れ対応可)

各界で話題騒然の徳島のすだち酒

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