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香川県 小豆島の手延べそうめんブランド「島の光」です 島の光は、冬の限定された期間のみ作られます。その独特の製法は、江戸時代から400年受け継がれて来ました。素麺をつくる際、全国的にも珍しい純正ゴマ油を使うのが小豆島流です。 ゴマ油を使うと酸化しにくいので、いつまでも変わらぬ味・品質を保てるのです。 熟成を重ねた麺は、冬の寒風の中でじっくり天日干しされます。

サイズ・スペックなど

【原材料名】小麦粉塩純正ゴマ油
【内容量】9kg(50g×180束)
【賞味期限】製造から約3年
【保存方法】直射日光を避け常温
【産地】香川県・小豆島





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