直七ぽんず200ml 化学調味料無添加 高知 宿毛産の直七で作った、さっぱりまろやかな味わいのポン酢鍋物、サラダ、お刺身、冷奴、お肉

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宿毛育ちの直七

幻の柑橘「直七」は、

宿毛の自然と人々の中で、大切に育てられてきました。

宿毛の食卓で昔から愛用されていた直七は、全国にファンを持つ柑橘になりつつあります。
希少な幻の柑橘「直七」が、長く受け継がれてきたその理由をご紹介します。

宿毛の自然


「幻の柑橘」直七とは?

直七は、広島県尾道市田熊で発見された香酢柑橘の一種でスダチの仲間です(正式名称「田熊スダチ」)。
昔、魚商人の直七が、魚にかけるとおいしいとすすめたため、この名が付いたといわれています。
全国的に、ポン酢といえばゆずの印象が強いですが、直七の生産地である高知県宿毛市では、ポン酢といえば直七、というくらい地元に愛されています。
「幻の柑橘」直七とは?


「直七」は高知県宿毛特産のすだちの一種で、

特有の香りがあり、柚子よりも酸味が柔らかくまろやかな味わいの柑橘系果実です。

直七ぽんずは、直七果汁を30%以上入れた、まろやかな味わいのポン酢です。

お鍋の他にもお刺身や、冷奴、焼き魚、ドレッシング代わりにお使いいただけます。

高知県観光特使、吉田類氏の『類語録』でも紹介されました。

美味しいポン酢のヒミツ

ポン酢がこんなにまろやかに?
それは、自然そのまま、
本物志向のポン酢だから。


直七を使ったポン酢だけにしかない、さわやかな柑橘の香りとまろやかさ。宿毛の山で育った直七の上品な酸味が、他のポン酢しょうゆにはないさっぱり感とまろやかさを実現しました。
しかも、化学調味料・食品添加物を使わない、柔らかな味わい。直七のポン酢は、どんな料理にも合い、食べ物を美味しく引き立ててくれます。
是非、いろいろな料理にお試しください。

豆腐
豆腐;
焼き魚
焼き魚
お刺身・タタキ
お刺身・タタキ
鍋料理
鍋料理
サラダ
サラダ
餃子
餃子
果汁たっぷり ポン酢しょうゆ 直七の里

直七ぽんずは2015年フード・アクション・ニッポン アワードの
商品部門 食品産業分野において入賞いたしました!


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※フード・アクション・ニッポン アワードとは・・・
「フード・アクション・ニッポン」の一環として創設した表彰制度です。
国産農林水産物の消費拡大に寄与する事業者・団体等の優れた取組を表彰し、
全国に発信することにより、事業者・団体等によるさらなる取組を促進することを目的としています。
私たちや未来の子供たちが安心しておいしく食べていける社会の実現を目指しています。



直七は高知県宿毛特産のすだちの一種で、特有の香りがあり、柚子よりも酸味が柔らかくまろやかな味わいの柑橘系果実です。 直七ぽんずは、直七果汁を30%以上入れた、まろやかな味わいのポン酢です。 お鍋の他にもお刺身や、冷奴、焼き魚、ドレッシング代わりにお使いいただけます。 高知県観光特使、吉田類氏の『類語録』でも紹介されました ※本商品は、直七製品以外の商品との同梱ができません。
他の商品との一括注文の場合、御注文後に送料を訂正するお願いをする場合がございますのでご了承下さい。

さっぱりまろやかな味

さっぱりまろやかな味わいのポン酢です





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