濱田農園 梅干し 紀州南高梅 和歌山のちょっといい梅 はちみつ仕込み

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紀州南高梅 梅干し


POINT1
梅に選ばれた場所「梅の郷 石神地区」
 濱田の梅干しの産地は、和歌山県の白浜の近く「石神地区」。梅の栽培に適していることがわかってきて、梅の栽培が始まったのは江戸時代の事です。
  海から多くのミネラルを含んだ黒潮の風が吹き、大蛇峰をはじめとする山々がそれを受け止めます。惜しみなく降り注ぐ陽光、水はけの良い土壌もあわせると「梅に選ばれた土地」というしか言いようがありません。
和歌山 石神の梅
POINT2
梅干しの収穫は、梅雨時期の6月だけ!
 梅干にする梅は木で熟し黄色くなって自然落下してきたものを使用します。6月中旬頃、地面に青いネットを敷き、毎日収穫します。

 この時期は、猫の手も借りたい位の大忙し。収穫した完熟梅は、すぐさま洗浄し、サイズや品質ごとに選別します。
梅の実は梅雨時期の収穫
POINT3
香壌栽培や有機栽培への取り組み
 ギフトオンリーワンが販売している梅干し工場「株式会社 濱田」は、「土つくりからお手元まで」をスローガンに安心・安全をお客様のお手元までお届けできるよう取り組んでいます。
 農薬を減らした栽培方法「香壌栽培」や「有機栽培」など将来を見据えた新しいチャレンジを続けています。
濱田の有機栽培への試み
POINT4
やわらかい南高梅は、手作業で充填します!
 品質基準をクリアし漬け上がった梅干は一粒づつ品質やサイズを確認しながら容器に充填しています。
  特に紀州南高梅は皮が薄い為、一粒づつ手作業で丁寧に充填しています。
手作業で丁寧にパック詰め
紀州石神の梅干し (販売元:株式会社 濱田)
梅を通じて、土づくりからお手元まで
 梅の郷、和歌山県の石神で、この地の草の色、土の香り、山々の声を肌で感じながら一途に梅づくりに携わってきた梅農園と生産工場。

 世の中、グローバル化が進んでいますが、逆にグローバル化が進めば進むほど足元を深く掘り下げる事が会社の特徴と考え、「土つくりからお手元まで」をモットーに、こつこつ梅づくりに励んでいきたいというモットー。

  これまで同様、先人達がつくり上げてきた梅の郷の発展に少しでも貢献できるよう地域に根ざした会社として日本の食卓に「美しい」製品をお届けできるよう日々精進しています。
濱田の梅干し
梅干し濱田の取り組み

濱田農園 梅干し 紀州南高梅 和歌山のちょっといい梅 はちみつ仕込み[700-2002]
4644円(税込)
●セット内容:梅干しサイズ4L寸(塩分約5%※減塩タイプ)、ポリ容器800g入り
●箱:化粧箱
●賞味期限:180日
●備考:※こちらの商品は産地より直接お届けさせて頂きますので、「代金引換」、「ラッピング」、「メッセージカード」はご利用頂けません。熨斗は可能ですが、外熨斗となります。

商品詳細

 紀州和歌山の厳選した特大粒の「南高梅」をたっぷりの蜂蜜で漬け上げた、すっぱいのが苦手な方にも食べやすい梅干しです。
 この梅干しは「土づくりからお手元まで」をモットーに、「梅に選ばれた」としか言いようのないほど梅の生育環境に恵まれた和歌山石神地区の濱田農園で丁寧に作られたワンランク上の高級品。
 大切な人への特別なプレゼントや日頃の感謝を込めた贈り物に、是非、本場紀州南高梅の贈答用梅干しギフトをお買い求めください。

サイズ・スペックなど

【セット内容】梅干しサイズ4L寸(塩
【箱】化粧箱
【賞味期限】180日
【備考】※こちらの商品は産地





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